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壳聚糖 锁定
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壳聚糖(chitosan)又称脱乙酰甲壳素，是由自然界广泛存在的几丁质(chitin)经过脱乙酰作用得到的，化学名称为聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。自1859年，法国人Rouget首先得到壳聚糖后，这种**高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等优良性能被各行各业广泛关注，在医药、食品、化工、化妆品、水处理、金属提取及回收、生化和生物医学工程等诸多领域的应用研究取得了重大进展。针对患者，壳聚糖降血脂、降血糖的作用已有研究报告。同时，壳聚糖被作为增稠剂、被膜剂列入国家食品添加剂使用标准GB-2760.

中文名
壳聚糖
外文名
chitosan
又 称
脱乙酰甲壳素
化学名称
聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D
应 用
医药、食品、化工、化妆品
发现者
Rouget
目录
1 结构性质
2 物理属性
3 化学性质
4 性能
5 生理活性
6 应用
7 化妆
8 工作卖点
9 食品应用
10 风险术语
11 安全术语

应用
1、化妆品壳聚糖
化妆品壳聚糖具有良好的吸湿、保湿、调理、抑菌等功能；适用于润肤霜、淋浴露、洗面奶、摩丝、高档膏霜、乳液、胶体化妆品等；有效的弥补了一般壳聚糖的缺陷。
2、絮凝剂壳聚糖
壳聚糖及其衍生物都是具有良好的絮凝、澄清作用。作为饮料的澄清剂，可使悬浮物迅速絮凝，自然沉淀，提高原液的得率；在中药提取液中，大分子的蛋白质、鞣酸和果胶，可以用壳聚糖溶液方便地除去，精制出纯度较高的中药有效成份；利用壳聚糖的吸附性，在水质净化方面有良好的效果。
3、农业、饲料、饵料壳聚糖
壳聚糖是**的植物营养促长剂--叶面肥的原料，由壳聚糖复配而成的叶面肥，既能给植物杀虫，抗病，起到肥料的作用，又能分解土壤中动植物残体及微量金属元素，从而转化为植物的营养素，增强植物*力，促进植物的健康；虾壳、蟹壳中含有丰富的蛋白质、微量元素,动物食入吸收后，有良好的营养价值。
4、UTA(吸附剂)壳聚糖
UTA壳聚糖是经过特殊工艺加工的壳聚糖系列产品；它能有效地吸附蛋白，比一般壳聚糖的吸附要高40%。
5、**(烟胶)壳聚糖
该产品可与烟丝均匀混合，且能粘附于烟丝表面， 可增强抗张强度、耐水性、耐破度， 加工时不易破碎，适用于现代高速卷烟机； 该**添加剂可使烟支的燃烧性能显著增强，具有降低**焦油和烟碱含量的作用， 使烟支杂气减轻，烟气中有害物质减少， 吸味得到改善，香气显露； 也能够有效地抑制烟叶霉变，延长**的保存时间。

工作卖点
1、对于经常涂抹粉底，BB霜肌肤能起到吸附排泄皮下深层重金属作用。
2、提高表皮保湿度，维持表皮含水量在25%-30%
3、薄皮女生的福音，对脆弱、敏感肌肤能在日常的护理中提高肌肤的*力
4、外油内干，容易造成毛孔堵塞的敏感肌肤给予舒缓和抑制细菌活性的作用。
5、脉冲光、射频、点阵、果酸等医学美容术后的抗敏感及抗炎症产生，快速修复基底热损伤，避免造成术后敏感。